-
AAAAADTGO -
AAAAAbanner2
Home
ปฏิวัติที่ปลายลิ้น ปรับรสแต่งชาติอาหารการกินในสังคมไทยหลัง ๒๔๗๕
Author :
ชาติชาย มุกสง
Add Wishlist
Remove Wishlistการต่อสู้และต่อรองความหมายทางการเมืองด้านรสชาติถูกแฝงไปยังปลายลิ้น หากกลุ่มใดในสังคมสามารถครองอำนาจนำที่ปลายลิ้นได้ ก็ย่อมสามารถครองอำนาจทางการเมืองวัฒนธรรมในระดับมวลชนได้เช่นกัน
| Barcode | Title of Copy | Status | |
|---|---|---|---|
| PB001152 | ปฏิวัติที่ปลายลิ้น ปรับรสแต่งชาติอาหารการกินในสังคมไทยหลัง ๒๔๗๕ | Available | Login |
Users who read this item also read
โรงเรียนนี้ใช่เลย YOU, YOUR CHILD AND SCHOOL
บ้านต้นไม้กับเก้าอี้หลับสบาย
Samsung Man คนเก่งอยู่ที่ไหน ทำอะไรก็สำเร็จ
AI 2041 : Ten Visions for Our Future
Sitopia : How Food Can Save the World
ใช้ Facebook ถูกวิธี ยอดขายดีขึ้น 100 เท่า More.....
พูดญี่ปุ่นเป็นเร็ว โต้ตอบได้ทันใจ
คู่มือฝึกสมาธิแบบเซน : Zen Meditation For Beginner..
นิสัยออกแบบได้
FUTURE : ปัญญาอนาคต
หนึ่งคนหัวหาย : บอกแล้วไงว่าไม่ได้ฆ่า ONE OF US IS..
ความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ : ความรู้ฉบับพกพา
พูดเกาหลีทันใจ พิชิตได้ทุกสถานการณ์
หมดตัวแน่! ถ้าไม่รู้จัก 15 กลโกงมิจฉาชีพ
คดีฆาตกรรมในคฤหาสน์หน้ากากมหัศจรรย์ เล่ม 2
โมเลกุลแห่งความพอใจที่ไม่พอจริง : The Molecule of ..
Uber กลยุทธ์ครองโลกด้วยรูปแบบธุรกิจล้ายุค
MARC Information