-
AAAAADTGO -
AAAAAbanner2
Home
ปฏิวัติที่ปลายลิ้น ปรับรสแต่งชาติอาหารการกินในสังคมไทยหลัง ๒๔๗๕
Author :
ชาติชาย มุกสง
Add Wishlist
Remove Wishlistการต่อสู้และต่อรองความหมายทางการเมืองด้านรสชาติถูกแฝงไปยังปลายลิ้น หากกลุ่มใดในสังคมสามารถครองอำนาจนำที่ปลายลิ้นได้ ก็ย่อมสามารถครองอำนาจทางการเมืองวัฒนธรรมในระดับมวลชนได้เช่นกัน
| Barcode | Title of Copy | Status | |
|---|---|---|---|
| PB001152 | ปฏิวัติที่ปลายลิ้น ปรับรสแต่งชาติอาหารการกินในสังคมไทยหลัง ๒๔๗๕ | Available | Login |
Users who read this item also read
ต่ง หมิงจู กุหลาบเหล็กตำนานกรี Dong Mingzhu & Gree
Photoshop CC 2020 Professional Guide
เก่งพูดจีน 24 ชั่วโมง
The Magician ไพ่ยิปซีเปลี่ยนชีวิต +ไพ่ยิปซี (บรรจุ..
นักสื่อสารกับสัตว์เลี้ยงในร้านกาแฟโม่โม่
บอนไซ BONSAI
จิตวิทยาแห่งการโกง THE (HONEST) TRUTH ABOUT DISHON..
ยุคกรุงธนบุรี - กรุงรัตนโกสินทร์:ประวัติศาสตร์ไทย
ศิลปะการใช้กลยุทธ์ในสามก๊ก The Art of Strategy Rom..
ทำน้อยแต่ได้มาก
30-SECOND ANCIENT CHINA จีนโบราณใน 30 วินาที
จะรู้ได้ยังไงว่าแมวกำลังวางแผนฆ่าคุณ (HOW TO TELL ..
At Home on the Water
บ้านลอยฟ้า 100 ชั้น
เมื่อเส้นทางการทำงานโรยไปด้วยเปลือกทุเรียน HOW TO ..
แด่คลื่นเล็กๆ ในมหาสมุทร
ชีวิตฉันแบกอะไรไว้มากเกินไปหรือเปล่านะ : Repacking..
MARC Information